Page 47 - 内蒙古机关事务2024年9月
P. 47
工作动态 ■
古韵诵中秋 传统展风雅
——自治区机关事务管理局举办中秋节烘焙制作活动
中秋佳节将至，为进
一步丰富干部职工文化生
活，弘扬中华优秀传统文
化，营造浓厚的节日氛围。
9 月 14 日，自治区机关事
务管理局组织开展了“古
韵 诵 中 秋 传 统 展 风 雅 ”
主题烘焙制作活动。
活动现场，香气四溢，
热闹非凡。主持人向大家
讲解了中秋和月饼的由来、
制作月饼的详细步骤，授
课老师展示了制作方法和
工艺技巧，大家在指导下很快掌握了制作方法。 此次活动，不仅让干部职工更加深入了解了
擀面皮、捏馅、包月饼、模具压花，一块块 中秋节的由来、习俗与文化内涵，更为推动机关
馅料被包裹进面团，再由模具压制成型，烤制为 事务各项事业高质量发展凝聚了人心，汇聚了力
花纹精美的月饼与糕点。活动期间，还开展了对 量。下一步，自治区机关事务管理局将聚焦打造
诗猜谜活动，大家踊跃参与，共同分享诗词之美， 北疆文化，继续组织开展丰富多彩的主题活动，
感受诗词之趣，现场氛围达到高潮，充分彰显了 让机关事务工作者以更加饱满的热情和拼搏进取
中华优秀传统文化的独特魅力。 的工作状态为自治区改革发展贡献力量。★
2024年9月 45
