内蒙古自治区机关事务管理局参加内蒙古地理标志美食制作及推广活动_工作动态

内蒙古自治区机关事务管理局参加内蒙古地理标志美食制作及推广活动

发布时间： 2025-08-19 09:18 浏览次数：

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为深化与餐饮行业交流互鉴，展现机关食堂地理标志餐饮水平，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会举办了“品味草原地标食材，共鉴北疆美食魅力”内蒙古地理标志食材推广活动，我局作为指导单位受邀参加。

期间，围绕地理标志食材，精心设计制作了16道地理标志菜品。并参加了内蒙古地理标志美食名菜、名厨评比和2025内蒙古首届地理标志美食创意技能比赛活动，其中，我局厨师被评为内蒙古地理标志美食名厨，制作的赤峰荞面条被评为内蒙古地理标志美食名菜，4名选手在创意技能比赛中获奖。

通过此次活动，进一步挖掘了内蒙古各市、区、旗县的地理标志食材潜力，推动地标美食文化与餐饮产业深度融合，有效助力自治区农畜产品高质量发展。下一步，我局将持续抓好活动成果的转化运用，进一步探索研究属于机关食堂的地理标志名片，为宣传推广内蒙古农畜产品贡献机关事务力量。

打印关闭信息来源：内蒙古自治区机关事务管理局