疫情防控期间，局第一后勤服务中心机关食堂积极投入抗“疫”战线，全力保障自治区党政办公区内干部职工的用餐安全，让所有奋战在一线的人员能够在忙碌后第一时间吃上可口的热乎饭菜，全心全意带来健康“家味道”。

餐饮场所是疫情防控的重点区域。为避免人员密集，降低感染风险，按照局党组安排部署，中心第一时间启动应急预案，调整供餐模式，暂停堂食服务，改为每日三餐的打包配送。同时，严格落实餐饮卫生和消毒制度，每日测温、预订统计、科学配餐、打包分送。

为了让疫情防控战线上“最可爱的人”吃到放心可口的饭菜，在供餐前一天，机关食堂工作人员根据用餐人员的反馈，准备最新的菜单，并提前进行食材原材料的初步加工。

在后厨，一个个忙碌的身影正是抗击疫情的幕后英雄，为了让奋战在抗疫一线的“战疫者们”吃上营养热乎的饭菜，他们必须加快手中的速度，不能有丝毫的停歇。凌晨五点，整个办公区还在睡梦中，机关食堂的工作人员已经开始忙碌，在做好每日的体温检测、工服换装、全身消毒等流程后，开始了新的餐饮准备。“今天早上收到订餐330份，大家加把劲。”煮粥的师傅一边搅动勺子一边说。

早餐做好了，接下来就是打包装箱，大家排在一起组成流水线，舀粥的、装鸡蛋的、抬保温箱的......现场一片繁忙景象。

上午9点，师傅们又开始准备午餐，切菜，炒菜，装盒，运送，每个步骤有条不紊，井然有序，确保11时30分前，将所有餐食准时准点做好，让每个人都能吃到热腾腾、暖呼呼的午餐。

下午2时，又要准备晚餐了。“大家加油，下午的菜还是三百多份。”在前台忙活的订餐人员一边接电话一边和周围的同事说着。有人回应到：“疫情防控战线，我们食堂也是一条呢。”“那可不，一天从我们手里出去的饭菜有一千多份啊。”大家热情满满，手下炒菜的速度变得更快了。

凝心聚力，共克时艰。在疫情严峻形势下，10月4日，内蒙古本土企业额尔敦餐饮管理有限公司送来物资助力疫情防控。为奉献者奉献，中心也向捐赠企业表达了谢意，并第一时间为办公区干部职工送上爱心早点，让干部职工感受家的温暖与味道。

疫情就是命令，防控就是责任。局第一后勤服务中心机关食堂将坚持做到不懈怠、不松劲、从难从严、固强补弱，切实打赢疫情防控期间餐饮保障攻坚战。

你们安心抗“疫”，后勤人一直都在!