近日,自治区机关事务管理局第一后勤服务中心联合兴安盟行政公署驻呼和浩特市联络处在自治区党政机关办公区机关食堂开展“兴安味道”美食周活动。活动期间,特色档口累计就餐450人(次),火锅区累计就餐160人(次),销售收入约3.2万元,活动取得圆满成功。
本次美食周活动秉承丰富菜品种类、弘扬内蒙古特色美食文化、不断提高餐饮服务品质的宗旨,为办公区干部职工提供了兴安盟大米、沙果干、小黄蘑、野生木耳等90余种特色农副产品及粘豆包、菜团子、满族大碗菜等17种特色美食和特色火锅。
本次活动借鉴了“天赋河套”美食周活动的成功经验,进一步丰富了菜品种类,提升了菜品口味,取得了较好的实效。机关食堂将继续加强与各盟市的学习交流,通过举办美食周活动的形式,不断引入特色美食,拓宽供餐形式,弘扬自治区美食文化,推动机关食堂餐饮服务、质量双提升。