为进一步贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，近日，政府办公北区机关餐厅召开“厉行节约 反对浪费”专题会议，传达学习了习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”指示精神和中共国家机关事务管理局党组《坚决落实过紧日子要求 严格控制机关运行成本》相关要求。

会议强调，政府办公北区机关餐厅要贯彻落实习近平总书记重要指示精神，把厉行节约、反对食品浪费工作作为践行社会主义核心价值观、落实党的群众路线和反对“四风”的重要举措，切实抓紧抓实抓好。一是培育节俭餐饮文化，继续开展“文明餐桌”、“光盘行动”等主题活动，引导干部职工树牢节约理念、养成节俭习惯，让过紧日子深入人心、让节约文化蔚然成风；二是优化保障管理方式，对每一个环节、流程、步骤、细节开展精细管理，不断提升餐饮质量水平、降低成本开支；三是加强食品采购管理，做好定量统计分析，确定合理采购供应量，严格执行食品、原材料采购计划和索证、质量验收制度，做好台账登记，日清月结。

下一步，政府办公北区机关餐厅要把过紧日子作为一种习惯和常态，带头厉行节约、反对浪费、执守简朴，做到保障依标准、服务按规程、管理靠制度，推动成本节约、服务优化、质量提升。